Bánh mì đen: nguyên liệu, công thức và cách nhào bột hiệu quả
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 05/11/2024
Bánh mì đen là một loại bánh mì làm từ bột lúa mạch đen (rye flour), mang màu nâu sẫm đến đen đặc trưng, khác với bánh mì trắng làm từ bột mì truyề...
3 đầu trộn bột cơ bản của máy trộn bột mà người làm bánh cần biết
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 04/10/2024
Đối với những người làm bánh chuyên nghiệp, việc sử dụng máy trộn bột làm bánh một cách hiệu quả là rất quan trọng để ...
Cách vệ sinh máy làm đá hoshizaki đơn giản tại nhà
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 13/07/2024
Máy làm đá Hoshizaki là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, tiệm trà sữa...
Cách nướng bánh kem hoàn hảo với lò nướng Southstar 1 tầng YXD-10AC
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 10/07/2024
Đối với những người thợ làm bánh, sử dụng thành thạo lò nướng là một kỹ năng rất cần thiết. Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bán...
Lỗi máy làm đá bị đầy và cách khắc phục
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 14/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng máy làm đá đã trở thành một phần không thể thiếu đối với nhiều cửa hàng, doanh nghiệp, mang đến sự tiện nghi và nhiều lợi íc...
Lò nướng bánh công nghiệp Southstar - nâng cao hiệu quả cho xưởng làm bánh Trung thu
Chuyên gia tư vấn Thiết bị nhà hàng 11/06/2024
Tầm quan trọng của lò nướng bánh công nghiệpViệc trang bị lò nướng bánh công nghiệp là yếu tố không thể thiếu đối với các xưởng làm bánh Trung thu,...